| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品規(guī)格 | 產(chǎn)品等級 | 產(chǎn)品價格 |
| 164-13781 | Pheophytin?b? 脫鎂葉綠素B |
10mg | for?Biochemistry | – |
| 034-21361 | Chlorophyll a ? 葉綠素a |
10mg | No grade | – |
| 167-13771 | Pheophytin a 脫鎂葉綠素a |
10mg | for Biochemistry | – |
| 301-01461 | Pyropheophorbide a 焦脫鎂葉綠酸a |
50mg | – | – |
| 300-01431 | Pyropheophorbide a Methyl Ester 焦脫鎂葉綠酸a 甲酯 |
100mg | – | – |
葉綠素
綠色蔬菜加工中的熱燙和殺菌是造成葉綠素?fù)p失的主要原因。在加熱下組織被破壞，細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)酸成分不再區(qū)域化，加強(qiáng)了與葉綠素的接觸。由于酸的作用，葉綠素發(fā)生脫鎂反應(yīng)生成脫鎂葉綠素，并進(jìn)一步生成焦脫鎂葉綠素，食品的顏色轉(zhuǎn)變?yōu)殚蠙炀G、甚至褐色。該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。和光提供食品分析、生化用脫鎂葉綠素及焦脫鎂葉綠酸。
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產(chǎn)品編號 |
產(chǎn)品名 |
中文名 |
CAS號 |
包裝 |
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163-11171 |
Pheophorbide a |
脫鎂葉綠酸A |
15664-29-6 |
100mg |
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164-13781 |
Pheophytin b |
脫鎂葉綠素B |
3147-18-0 |
10mg |
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034-21361 |
Chlorophyll a, from Chlorella |
葉綠素A，來源綠藻 |
479-61-8 |
10mg |
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167-13771 |
Pheophytin a |
脫鎂葉綠素A |
603-17-8 |
10mg |
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301-01461 |
Pyropheophorbide a |
焦脫鎂葉綠酸a |
24533-72-0 |
50mg |
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300-01431 |
Pyropheophorbide a Methyl Ester |
焦脫鎂葉綠酸a 甲酯 |
6453-67-4 |
100mg |