| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品規(guī)格 | 產(chǎn)品等級 | 產(chǎn)品價格 |
| 071-05711 | Glycidyl Oleate Standard 油酸縮水甘油酯標(biāo)準(zhǔn)品 |
100mg | for Food Analysis | – |
縮水甘油脂肪酸酯標(biāo)準(zhǔn)品
甘油脂肪酸酯，食用油的生產(chǎn)過程中的一種副產(chǎn)物。當(dāng)被人體吸收后會轉(zhuǎn)換成一種致癌物質(zhì)——縮水甘油。
主要包括以下幾種：
1. 油酸縮水甘油酯
2. 亞油酸縮水甘油酯
3. 亞麻酸縮水甘油酯
4. 棕櫚酸縮水甘油酯
5. 硬脂酸縮水甘油酯
6. 縮水甘油
從圖譜中可看出用GC分析時，峰能完全分開且峰型很好。
| 產(chǎn)品編號 |
產(chǎn)品名 |
中文名 |
包裝 |
CAS |
|
071-05711 |
Glycidyl Oleate Standard |
油酸縮水甘油酯標(biāo)準(zhǔn)品 |
100 mg |
5431-33-4 |
|
078-05721 |
Glycidyl Linoleate Standard |
亞油酸縮水甘油酯標(biāo)準(zhǔn)品 |
100 mg |
24305-63-3 |
|
075-05731 |
Glycidyl Linolenate Standard |
亞麻酸縮水甘油酯標(biāo)準(zhǔn)品 |
100 mg |
51554-07-5 |
|
072-05741 |
Glycidyl Palmitate Standard |
棕櫚酸縮水甘油酯標(biāo)準(zhǔn)品 |
100 mg |
7501-44-2 |
|
075-05851 |
Glycidyl Stearate Standard |
硬脂酸縮水甘油酯標(biāo)準(zhǔn)品 |
100mg |
7460-84-6 |
|
079-05751 |
Glycidol Standard |
縮水甘油標(biāo)準(zhǔn)品 |
100 mg |
556-52-5 |