過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-雞蛋

　　特定原材料（食物過敏原）檢測試劑盒FASTKIT系列，變更提取液后新發(fā)售了第三代「FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ」。

　　原提取液含有醫(yī)藥用外毒物成分，現(xiàn)提取液不含該成分，因此無需特別的毒物管理。

◆特點(diǎn)

● 　使用不含醫(yī)藥用外毒物的新抽提液

　　　　新提取液不含劇毒成分，無需毒物管理。

●　 性能與實驗步驟與舊產(chǎn)品相同

　　　　與FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ具有同等性能，且操作方法不變。

● 　適用于原材料、加工食品等廣范圍

　　　　可高精度定量檢測。

◆與舊產(chǎn)品（FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ）的相關(guān)性（項目：雞蛋）

　　使用舊產(chǎn)品（FASTKIT ELISA Ver.Ⅱ雞蛋）和FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ雞蛋（以下稱本試劑盒）分別定量多個食品中的雞蛋蛋白質(zhì)。舊產(chǎn)品的定量值為X軸，本試劑盒的定量值為Y軸，比較其相關(guān)性。

　　結(jié)果，得到的顯示相關(guān)性的斜率以及相關(guān)系數(shù)分別為0.75－1.25（傾斜度）、R＝0.9以上（相關(guān)系數(shù)）。

【食品檢測一覽表】

10,000ppm以下	100ppm以下
面包1	米餅
面包2	小點(diǎn)心1
曲奇餅干1	小點(diǎn)心2
曲奇餅干2	曲奇餅干4
曲奇餅干3	魚糕
曲奇餅干4	咖啡果凍
小點(diǎn)心1	香腸
米餅	年糕小豆湯
魚肉制品	白粥
面	草莓果醬

◆產(chǎn)品列表

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名稱	包裝
301-97811	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Egg 過敏原ELISA試劑盒Ⅲ -雞蛋	96 tests

◆相關(guān)產(chǎn)品

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名稱	中文名稱	規(guī)格
308-97821	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Milk	過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-牛奶	96 tests
305-97831	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Wheat	過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-小麥	96 tests
302-97841	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Buckwheat	過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-蕎麥	96 tests
309-97851	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Peanut	過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-花生	96 tests
387-06221	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Soy bean	過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-大豆	96 tests
389-04581	FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Sesami	過敏原ELISA試劑盒Ⅲ-芝麻	96 tests

SNT 1961 3-2012 食品中過敏原成分檢測方法 第3部分：酶聯(lián)免疫吸附法檢測蕎麥蛋白成分