ATP熒光檢測儀PD-30

Lumitester PD-30

　PD-30是體積小、重量僅有235g(不含電池)的、性價比高的ATP熒光檢測儀。

　僅需10秒，即可測得污垢、細(xì)菌等的總ATP量，即清潔度。因此適合食品、醫(yī)療等行業(yè)用來檢測環(huán)境、工具、手部等，以便及時改善衛(wèi)生情況。

　龜甲萬獨創(chuàng)技術(shù)——ATP+ADP+AMP檢測，可以說是全方位檢測污垢，更高靈敏度，檢測潛在威脅，防止出現(xiàn)假陰性結(jié)果?。?br />

 

◆特點

●　價格低廉：性價比高，僅需10秒即可測出結(jié)果，便于現(xiàn)場衛(wèi)生管理

●　小型輕便：世界上最小的體積和最輕的重量235g（不含電池）

●　簡單迅速： 操作簡單，只需拭取、浸泡、檢測三個步驟。檢測用時僅需10秒

●　高靈敏度：同時檢測ATP、ADP和AMP，檢測全部污垢（專利申請中）

◆使用方法

將LuciPac A3 Surface的棉棒沾 濕，并拭取檢查對象

把棉棒插回本體按下，將筆管 　　中的液體搖落，融化粉末試劑。

將LuciPac A3 Surface放入 　　　Lumitester PD-30的測定腔 　　　內(nèi)進(jìn)行測試。

◆配套試劑

試劑棒

· ATP+ADP+AMP檢測（A3法）

LuciPac A3 （檢測物體表面和檢測液體）

· ATP+AMP檢測

LuciPac Pen（物體表面用）

LuciPac Pen-AQUA（水/液體用）

LuciPac LS（長軸棉棒+AQUA）

· 長款采樣棒

LuciSwab（長軸棉棒）

◆應(yīng)用

◆行業(yè)方面

餐廳·食堂：管理清潔情況，防止二次污染

●　檢測餐具等，即時了解清潔情況，如不合格可再次清洗以防止食物中毒發(fā)生。

●　用配備的軟件管理檢測結(jié)果，可對每個分店，生產(chǎn)現(xiàn)場的清潔程度進(jìn)行比較和分析。

食品工廠：檢測生產(chǎn)線的清潔度

●　不僅可對每天的清潔度進(jìn)行檢測，亦可在緊急情況時找到受污染的地方。

●　通過消除未洗凈之處，減少過敏原殘存的可能性。

衛(wèi)生教育：對員工及在教育機關(guān)進(jìn)行衛(wèi)生教育

●　由于當(dāng)場可得到測試結(jié)果，作為衛(wèi)生教育的工具擁有超群的說服力。

醫(yī)院管理：醫(yī)院環(huán)境、醫(yī)療器具衛(wèi)生評定

●　對病房，護(hù)士站進(jìn)行有效的衛(wèi)生評定。

●　對循環(huán)使用的醫(yī)療器具進(jìn)行衛(wèi)生評定，減少感染的風(fēng)險。

酒店管理：酒店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生評定

　　●　對房間的被單、門把等設(shè)備，進(jìn)行有效的衛(wèi)生評定。

博物館管理：文物保護(hù)

　 ●　及時發(fā)現(xiàn)微生物對文物的侵害，制定解決問題措施。

清潔評定：清潔效果的檢查和評定

●　公共交通工具（飛機、火車、長途客車、客船）艙內(nèi)的清潔、消毒后的清潔度檢測。

●　按程序清潔后，檢測清潔效果，可有效改善清潔方法。

◆具體事例

不同行業(yè)應(yīng)用ATP檢測法的事例

【豆奶生產(chǎn)工廠】：豆奶生產(chǎn)線（龜甲萬大豆食品公司）

【酒廠】：酒窖衛(wèi)生管理（白菊酒造株式會社）

【廚房】：廚房衛(wèi)生管理

◆原理

什么是ATP、ADP和AMP？

　ATP是Adenosine triphosphate（三磷酸腺苷），ADP是Adenosine diphosphate（二磷酸腺苷），AMP是Adenosine monophosphate（一磷酸腺苷）。ATP是地球上所有生物能量來源的化學(xué)物質(zhì)。

   ATP不穩(wěn)定的時候會生成ADP和AMP。

　只要有生命活動的地方就一定存在ATP、ADP和AMP,例如，微生物、體液、食物殘渣等。換言之，存在ATP、ADP和AMP的地方就有生物的存在，該處的污染也會擴大。

　這個檢測是利用了螢火蟲的發(fā)光原理，即在螢火蟲體內(nèi)發(fā)光器中的酶反應(yīng)。

　ATP在熒光素和酶的存在下，反應(yīng)生成AMP、氧化型熒光素、CO₂、焦磷酸，繼而產(chǎn)生光。

　這個酶反應(yīng)就是生物發(fā)光。

　通過檢測發(fā)光量就可以得出ATP的量。

　而且，本產(chǎn)品可以把ADP、AMP變換成ATP來檢測，因此得到更高的發(fā)光量。

 ATP濃度與發(fā)光量（RLU）的關(guān)系

　 ATP量和發(fā)光量成正比例關(guān)系。而且比起一般的光譜檢測，這個方法的靈敏度更高。

 

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龜甲萬（kikkoman）PD-30 & Lucipac A3綜合版

龜甲萬（kikkoman）PD-30 & Lucipac A3醫(yī)療版

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◆參數(shù)

名稱	Lumitester
型號	PD-30
檢測方法	根據(jù)光電二極管的積分法
暗噪音	10RLU以下
檢測試劑	專用的一次性試劑
測試范圍	0～999999RLU
溫度補償范圍	+10～+40℃
測試時間	10秒（當(dāng)溫度補償處于ON時，低溫檢測需20秒）
MODE測量	000～400
PLAN 測量	001～100
顯示屏	定制液晶屏
自動調(diào)零校正	內(nèi)置（每次測量）
自動關(guān)機	10分鐘后
時鐘	內(nèi)置（年月日時分）
測量數(shù)據(jù)	RLU、等級評定（合格、需注意、不合格）
接口	USB
數(shù)據(jù)存儲	2000數(shù)據(jù)
使用溫度范圍	?。?～＋40℃
使用濕度范圍	20～85%Rh（無冷凝）
保存溫度范圍	－10～＋50℃
保存濕度范圍	20～90%Rh（無冷凝）
保護(hù)結(jié)構(gòu)	IEC-60529-2001 IP-X0 　防水保護(hù)等級：無保護(hù)
電源	兩節(jié)5號堿性電池或兩節(jié)5號鎳氫充電電池
外形尺寸	約65mm (W)×175mm (H)×32mm (D)
重量	約235g（不含電池重量）
附屬件	兩節(jié)5號堿性電池、清掃刷、USB數(shù)據(jù)線、腕帶、簡明手冊、CD-ROM、直立式專用皮套

◆視頻介紹

產(chǎn)品介紹

基本操作

應(yīng)用事例——食品篇

應(yīng)用事例——洗手篇

與其他品牌對比（與3M對比）

◆收錄資料

ATP檢測法已被日本《食品衛(wèi)生檢查指針》所收錄推薦

Q&A導(dǎo)讀：

◆常見問題：用語說明、ATP＋ADP+AMP拭取檢測的優(yōu)勢、與菌數(shù)的關(guān)系

◆其他問題

關(guān)于龜甲萬公司的ATP＋ADP+AMP拭取檢測（以下也會簡稱A3檢測法）

關(guān)于PD-30（有關(guān)產(chǎn)品、檢測方法以及保養(yǎng)）

◆常見問題

Q1:　ATP+ADP+AMP拭取檢測是什么？（檢測原理）

A1:　ATP+ADP+AMP拭取檢測是以污垢含有的ATP、ADP、AMP為指標(biāo)的清潔度檢測。檢測方法是用棉

　　   棒拭取需要檢測的地方，拭取后得到的ATP、ADP、AMP的棉棒與檢測棒中的試劑產(chǎn)生發(fā)光

　　   反應(yīng)，根據(jù)其發(fā)光量顯示出相對的數(shù)值（RLU），發(fā)光量越高說明ATP、ADP、AMP的含量越高，

　　   即可判斷出此時清潔度低，是存在污垢的。

    *龜甲萬公司的 A3檢測法，不僅檢測ATP，還可以檢測ADP、AMP，因此可以高

     靈敏度檢測污垢含量。

 

Q2:　RLU是什么？

A2:　發(fā)光量單位 Relative Light Unit 的簡稱， ATP、ADP、AMP與試劑反應(yīng)產(chǎn)

　　   生的發(fā)光量用 RLU 表示，RLU 數(shù)值越大說明ATP、ADP、AMP的量越多（污垢越多）。

 

Q3:　ATP是什么？

A3:　ATP是Adenosine triphosphate（三磷酸腺苷）的簡稱，是作為地球上所有生物能量來源的化學(xué)物質(zhì)。只要

　　   有生命活動的地方就一定存在ATP，例如：動物、植物、微生物都存在ATP，從這些物體產(chǎn)生的體液、尸體、

　　   食物殘渣等也都含有ATP。 換言之，因為有ATP 存在的地方就有生物存在，也就是說ATP 存在之處有可能

　　   成為細(xì)菌的食物來源地。

 

Q4:　ADP、AMP是什么？

A4:　ADP是Adenosine dihosphate（二磷酸腺苷）、AMP是Adenosine monohosphate（一磷酸腺苷）的簡

　　   稱，與 ATP同樣是生物中廣泛存在的物質(zhì)。ATP 經(jīng)過加熱、長期保存、發(fā)酵等活動分解成ADP、AMP。

　　   在含有較多ADP、AMP 之處使用只能檢測 ATP的檢測法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而龜甲萬公司的 ATP＋ADP+AMP

　　   拭取檢測不只可以檢測出 ATP，還可以檢測ADP、AMP。

 

Q5:　龜甲萬公司的ATP＋ADP+AMP拭取檢測與其他公司的ATP拭取檢測相比有何優(yōu)勢？

A5:　測定值穩(wěn)定，比ATP拭取檢測的精準(zhǔn)度更高、靈敏度高。在ATP的一部分分解成ADP、AMP的同時也可被檢

　　   測出來，是一項高靈敏度檢測。

*PD-30是通過確定細(xì)菌、食物殘渣等所含有的ATP+ADP+AMP的總量來衡量污垢含量。例如火腿等加工肉類

   污垢的ATP量少，但ADP+AMP量多。只檢測ATP的話，無法檢出所有污垢。

  簡單的來說，檢測ATP只能測出一部分污垢，而把ADP、AMP也檢測的話，就可以檢測出全部的污垢。

 

Q6:　是否存在使用ATP＋ADP+AMP拭取檢測法檢測不到的污垢？

A6:　PD-30是設(shè)有檢測ATP（＋ADP+AMP）的系統(tǒng)，所以不含ATP（＋ADP+AMP）的污垢是檢測不出來的。

　　   在存在食物殘渣的環(huán)境中，作為細(xì)菌的食物、ATP（＋ADP+AMP）是存在的，如果ATP（＋ADP+AMP）

　　   的量極少，污染則不會被擴大。

 

Q7:　ATP＋ADP+AMP拭取檢測法是否能檢測出菌的數(shù)量？

A7:　不能。此檢測法是對污垢及細(xì)菌所含有的ATP（+ADP+AMP）同時進(jìn)行檢測。ATP（+ADP+AMP）的含

　　   量較低的環(huán)境便可以認(rèn)為是清潔度較好的環(huán)境。

 

Q8:　ATP＋ADP+AMP拭取檢測法是否和菌數(shù)相關(guān)？

A8:　沒有關(guān)聯(lián)。原則上說基準(zhǔn)值只是作為一個參考的基準(zhǔn)，ATP+ADP+AMP拭取檢測是根據(jù)ATP＋ADP+AMP

　　   的量來判斷清潔度的檢測，而不是針對細(xì)菌的檢測。

◆其他問題

◆關(guān)于龜甲萬公司的ATP＋ADP+AMP拭取檢測

Q1 :　開始檢測前需要準(zhǔn)備什么？

A1 :　只需有水、熒光檢測儀PD-30和專用檢測棒LuciPac 系列試劑棒就可以馬上進(jìn)行檢測。

 

Q2 :　龜甲萬公司的ATP＋ADP+AMP拭取檢測與其他公司的ATP拭取檢測相比有何優(yōu)勢？

A2 :　測定值穩(wěn)定、靈敏度高。在ATP的一部分分解成ADP、AMP的同時也可被檢測出來，是一項高靈敏度

　　   檢測。

 

Q3 :　管理推薦值是怎樣決定的？

A3 :　實際上，龜甲萬公司公布的管理推薦值是對很多餐飲業(yè)的廚房和食品生產(chǎn)加工現(xiàn)場進(jìn)行多次檢測后決定的。

　　   日本的保健所已經(jīng)根據(jù)現(xiàn)有的管理推薦值作為基準(zhǔn)在食品加工現(xiàn)場和廚房等地進(jìn)行指導(dǎo)。

　　   ATP拭取檢測法已經(jīng)被記載于日本的保健所和衛(wèi)生指導(dǎo)團(tuán)體的教材＜＜食品衛(wèi)生検査指針＞＞

 

Q 4:　為何說在食品加工現(xiàn)場和醫(yī)療現(xiàn)場的衛(wèi)生檢查用ATP拭取檢測法是很有效的？

A4 :　對于食品加工現(xiàn)場、醫(yī)療現(xiàn)場的衛(wèi)生管理，把握現(xiàn)場衛(wèi)生狀況是非常重要的。肉眼看不到但實際上有污

　　   垢的地方是存在的，因此不能只用肉眼判斷其清潔程度，用科學(xué)的手段進(jìn)行檢測是非常有必要的，ATP

　　   拭取檢測法是可以現(xiàn)場用數(shù)值表示出清潔度的有效方法。

 

Q5 :　ATP拭取檢測從開始到顯示檢測結(jié)果需要多長時間？

A5 :　儀器測定只需要10秒，通常一個檢測體從檢測開始到檢測結(jié)束只需1分鐘。

 

Q6:　ATP拭取檢測法適用于哪些企業(yè)？

A6 :　在食品有關(guān)現(xiàn)場、醫(yī)院使用較多，例如，食品工廠的生產(chǎn)車間，餐飲店的廚房，醫(yī)院的手術(shù)用具，工作

　　   人員的衛(wèi)生指導(dǎo)（洗手）等。

 

Q7 :　是否存在使用ATP拭取檢測法檢測不到的污垢？

A 7:　PD-30是設(shè)有檢測ATP（＋ADP+AMP）的系統(tǒng)，所以不含ATP（＋ADP+AMP）的污垢

　　   是檢測不出來的。在存在食物殘渣的環(huán)境中，作為細(xì)菌的食物、ATP（＋ADP+AMP）是存在

　　   的，如果ATP（＋ADP+AMP）的量極少，污染則不會被擴大。

 

Q8 :　ATP拭取檢測是否能檢測出菌的數(shù)量？

A8 :　不能。ATP拭取檢測是對污垢及細(xì)菌所含有的ATP（＋ADP+AMP）同時進(jìn)行檢測。ATP

　　 （＋ADP+AMP）的含有量較低的環(huán)境便可以認(rèn)為是清潔度較好的環(huán)境。

 

Q9 :　ATP拭取檢測是否和菌數(shù)相關(guān)？

A9 :　沒有關(guān)聯(lián)。原則上說基準(zhǔn)值只是作為一個參考的基準(zhǔn)，ATP拭取檢測是根據(jù)ATP＋ADP+AMP的量來判

　　   斷清潔度的檢測，而不是針對細(xì)菌的檢測。

 

Q10:　肉食品表面可以進(jìn)行ATP拭取檢測嗎？

A10: 　不可以。ATP拭取檢測是以ATP的量作為指標(biāo)，ATP量多的情況下判斷為有污垢。但是污垢、細(xì)菌、肉

A10: 　等本身具備各自的ATP，不能夠單獨區(qū)分，由于肉的本身存在大量ATP，所以即使在肉的表面進(jìn)行ATP

A10: 　拭取檢測，也不能確認(rèn)其衛(wèi)生狀況。其它食品的表面也是如此。ATP拭取檢測是對于洗凈后的場所（包

A10: 　括食物殘渣、菌本身含有的ATP、污垢等）的ATP總量做出測定的檢查法。

 

Q11:　熱水對涂抹結(jié)果是否有影響？

A11: 　由于與ATP有化學(xué)反應(yīng)的是熒光素酶（蛋白質(zhì)），溫度肯定會影響。

A10: 　需要說明熱水是如何在涂抹測試當(dāng)中使用，如果只是用熱水泡抹布然后擦拭，這是正常清潔步驟，對

A10: 　檢測結(jié)果沒有影響。

 

Q12:　水垢對涂抹結(jié)果的影響？

A12: 　需要確認(rèn)是哪里的水垢，如果是測試時表面的水垢，就即是采樣時會收集到的樣本，如實反映測試結(jié)果。

 

Q13:　未使用的涂抹棒檢測有數(shù)值，為什么？

A13: 　水中也有ATP，但不應(yīng)過高，正常是15 RLU或以下 。

 

Q14:　哪些因素會對涂抹結(jié)果有影響？

A14: 　拭取的方法（橫向縱向反復(fù)拭取）：

A13: 　棉棒與測試棒下方液體、粉末混合（混合時需用力搖晃）

A13: 　除此之外，檢測時，請將檢測儀至少45度以上豎直狀態(tài)進(jìn)行檢測。

A13: 　還有消毒劑如果帶有酒精、酸堿、金屬離子等，也會影響測試結(jié)果，溫度也會影響。

◆關(guān)于PD-30

有關(guān)產(chǎn)品

 

Q1 :　PD-30內(nèi)存有多少？

A 1:　儀器本身可以儲存2000個測定數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)編號為＃0001至＃2000，編號在每次測定后均會以1遞增，超出

　　   ＃2000后即會返回＃0001，測定數(shù)據(jù)則被覆蓋。

 

Q2 :　PD-30的測定數(shù)據(jù)是否可以打??？

A2 :　將PD-30連接到電腦后即可進(jìn)行打?。ㄔ斍檎堃娛褂谜f明書「5.3連接電腦」）。

 

Q3 :　PD-30的測定數(shù)據(jù)是否可以在電腦中保存？

A 3:　使用PD-30隨箱贈送的CD「Data Uploader」和USB數(shù)據(jù)線，可以進(jìn)行保存。（詳情請見使用說明書

　　 「5.3連接電腦」）測定數(shù)據(jù)資料可以轉(zhuǎn)換成CSV形式或jpg形式（詳情請見使用說明書「3.4.2保存測

　　   定數(shù)據(jù)」）。

 

Q4 :　檢測儀PD-30是否適用于AC接合器（變壓器）？

A 4:　電源只可使用干電池。

 

Q5 :　濕度與溫度對于PD-30的檢測是否有影響？

A5 :　PD-30的運作溫度范圍是5℃～40℃之間，但是由于試劑棒（LuciPac Pen）的使用溫度

　　   是在20℃～35℃之間，所以請在20℃～35℃之間進(jìn)行檢測。由于PD-30不具備防水性，因此請在

　　   20％～85％的濕度范圍內(nèi)使用。PD-30的保管溫度是－10℃～50℃、保管濕度20％～90％，請在不結(jié)冰狀

　　   態(tài)下進(jìn)行保管。

　　   ＊ PD-30具有溫度補償功能。溫度補償為ON狀態(tài)時，檢測環(huán)境10℃～40℃范圍內(nèi)都可進(jìn)行準(zhǔn)確測定

　　   （詳情請見使用說明書「5.2.5設(shè)定溫度補償」）。

 

Q6 :　PD-30是否具備防水性？

A6 :　不具備。檢測儀接觸到液體時請參考使用說明書「7.2其他故障及對策」進(jìn)行處理。

 

有關(guān)檢測方法

 

Q1 :　在使用PD-30時需要特別注意哪些事項？

A1 :　檢測時請將檢測儀PD-30置45度以上呈豎直狀態(tài)進(jìn)行檢測，檢測儀橫放將不能得到準(zhǔn)確的測定數(shù)據(jù)。

 

Q2 :　檢測結(jié)束后PD-30會發(fā)出響聲，此時應(yīng)該怎么做？

A2 :　迅速將LuciPac Pen從PD-30中取出即可。為了防止檢測后將LuciPac Pen遺忘在檢測儀中，測定完畢后一定

　　   時間內(nèi)若未取出試劑棒，PD-30會發(fā)出錯誤報警聲。

 

有關(guān)PD-30保養(yǎng)

 

Q1 :　日常是否需要對檢測儀內(nèi)部進(jìn)行清潔？

A1 :　日常使用是不需要的，但是開始使用后要每半年進(jìn)行一次清潔。如果對檢測精確度感到不安，可以使用

　　   自我診斷機能判斷是否有清潔的必要（詳情請見使用說明書「5.2.6自我診斷」）。

 

Q2 :　如果PD-30檢測腔發(fā)生液體泄漏的情況時應(yīng)該如何處理？

A2 :　這種情況下需要馬上進(jìn)行清潔，用清理刷或棉棒沾取酒精仔細(xì)擦拭檢測腔。清潔后可使用自我診斷機

　　   能確認(rèn)測定腔的清潔狀況（詳情請見使用說明書「5.2.6自我診斷」）。

 

Q3 :　電池電量不足時，有何提示？

A3 :　電池電量不足時PD-30的顯示屏右上方會顯示電池余量。

 

Q4:　如何更換電池？

A4 :　將PD-30關(guān)閉電源后取出舊電池，迅速裝入兩節(jié)新的5號堿性電池或已充電的5號鎳氫充電池即可（詳情請

　　   見使用說明書「6.3更換電池」）。

 

Q5 :　電池的使用壽命是多久？

A5 :　一般正常使用的話，可以進(jìn)行約5000次的檢測。

 

Q6 :　PD-30是否需要進(jìn)行歸零校正？

A6 :　摁下電源開關(guān)鍵，在“Lumitester”亮燈并開始倒計時后，“OK”即會亮燈并進(jìn)入待機狀態(tài)。倒計時

　　   期間進(jìn)行自動歸零校正。一般是不需要特別的歸零校正，倘若例如ISO等認(rèn)證機構(gòu)要求使用中的機器

　　   進(jìn)行校正或出示證明時，廠家可進(jìn)行有償校正，若有此需求請與我們聯(lián)系。

 

Q7 :　PD-30的保修期限是多久？是否有保證書?

A7 :　保修期限為購買日起1年以內(nèi)，保證書隨箱附帶（詳情請見使用說明書「10.售后服務(wù)」）。

Q8 :　保修期限滿后可否提供修理？

A8 :　根據(jù)故障程度不同，要收取相對的費用。但是對于購買時間較長的商品來說，有可能發(fā)生部分零件已

　　   經(jīng)停產(chǎn)等情況，此時可能會導(dǎo)致無法修理（詳情請見使用說明書「10.售后服務(wù)」）。

*如果關(guān)于PD-30還有其他問題需要詢問的話，歡迎聯(lián)系我們，金畔非常樂意幫助您。

 

［1］測定原理：http://biochemifa.kikkoman.co.jp/products/kit/atpamp/genri.html

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