低聚果糖標(biāo)準(zhǔn)品套裝

品牌：日本wako

規(guī)格：1套

單價(jià)：￥2693.0

貨期：現(xiàn)貨

客戶(hù)群：食品、糖類(lèi)、果汁飲品生產(chǎn)廠家和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

低聚果糖是指2～5個(gè)果糖基為鏈節(jié)，以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1～4個(gè)果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。

低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)；在法國(guó)被稱(chēng)為原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。目前低聚果糖產(chǎn)品在日本、韓國(guó)、歐美國(guó)家及臺(tái)灣地區(qū)已得到廣泛應(yīng)用，中國(guó)也與2009年推出了低聚果糖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品信息：

295-73401 Fructooligosaccharides?Set?? 1套 2693.0??貨期：現(xiàn)貨

套裝所包含的產(chǎn)品：

蔗果三糖(1-Kestose) 99.0+%?(HPLC) 1?vial?x?250mg

蔗果四糖(Nystose) 99.0+%?(HPLC) 1?vial?x?250mg

蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl?nystose) 80.0+?%?(HPLC) 1?vial?x?250?mg

用于飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析

級(jí)別；HPLC用

保存：室溫