酸性磷酸酶

Vitamin B1?B2測(cè)定用

　　本產(chǎn)品是由米曲霉（Aspergillus oryzae）產(chǎn)生的酵素、含有多種酵素。測(cè)定維生素B1、B2時(shí)，利用磷酸酶的高活性，能從結(jié)合型分解到游離型。

◆通知

　　本產(chǎn)品和通常測(cè)定維生素B1?B2時(shí)使用的高峰淀粉酶U是同一種酵素，可以一樣使用。

◆規(guī)格 

●Appearance : Slightly yellow～brown、powder

●Potency : min.100Units/g

<Potency的定義>

pH3.5, 40℃條件，β-甘油磷酸二鈉溶液作用下每30分鐘分離出1mg的磷的酵素量記為1Unit。

◆使用例

●　配置酵素溶液

將本產(chǎn)品大約1g溶解到100ｍL的純水或者緩沖液中，調(diào)整pH到4.5附近，放置在冷所處一會(huì)后，過(guò)濾或離心分離，使用上清液。

●　與樣品反應(yīng)

樣品中抽取配置維生素B１或B2含量大約為10μg左右。該樣品為干燥酵母或者是植物組織（大豆等）的抽出液時(shí)，加入本產(chǎn)品1％溶液0.5～1mL、40℃條件下反應(yīng)5小時(shí)。該樣品為動(dòng)物組織（豬肉或豬肝等）的勻漿時(shí)，

加入1％溶液大約10mL、40℃條件下反應(yīng)約10小時(shí)。

　　※上記是一般的使用例。根據(jù)樣品的種類和結(jié)合型維生素B１或B2的含量不同，請(qǐng)根據(jù)需要改善條件。